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Alimentación

El contenido del MOOC de Alimentación está diseñado de una forma innovadora y atractiva, bajo el ciclo del Kolb, donde pretendemos una participación activa con su experiencia y experimentación, que conceptualice los aportes de nuestros expertos en el área médica, psicología e informática, para llegar a una reflexión de sobre las conductas alimentarias, mejorando o mateniendo nuestras prácticas cotidianas.

Una buena alimentación es fundamental en cada una de las etapas de la vida desde la infancia hasta la vejez. Los aspectos básicos de una dieta son los mismos a lo largo de nuestra vida, pero las necesidades nutricionales individuales cambian a medida que se va envejeciendo, por lo tanto, la correcta absorción de los alimentos puede verse afectada por alguna enfermedad.

Objetivos

  • Describir que es la alimentación.
  • Distinguir los grupos de alimentos importantes para una nutrición saludable.
  • Enlistar los tipos de alimentos que pueden consumir las personas de la tercera edad, considerando su edad, salud y actividad física.
  • Determinar planes de alimentación para tener una dieta saludable.
Contenidos

Experimentación
Conceptualización
Experimentación
Reflexión
Presentación
Observación
Experiencia
Concepto
Beneficios y consecuencias
Piramide alimenticia
Vitaminas
Seguridad
Tablas y consejos
Enlaces de alimentación
Consultas e inquietudes
Autoevaluación

Objetivos

El tiempo estimado para la realizacion de nuestro curso MOOC de alimentación es de 5 horas

Participantes
  1. Código del curso

    UCC002
  2. Inicio de clases

    05 Sep 2017
  3. Término de clases

    05 Sep 2018
  4. Esfuerzo estimado

    5H00
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